Les Vignerons
Jérôme
de La Chaise
Vigneron du domaine des Bruniers
Grâce à un père féru de bons vins, Jérôme, après des études d'électronique, reprend le Domaine Bernard Pichard à Quincy en 1985.
Sous la houlette de ce dernier, il acquiert les compétences nécessaires à sa passion qui dure depuis 35 ans.
Maximilien
de La Chaise
Vigneron du domaine de Villalin
BTS viti-oeno en Madiran, salarié viticole en Touraine et en Sancerrois, caviste chez Nicolas, Maximilien est un homme de terrain.
Il rejoint son père à Quincy suite à son acquisition du domaine de Villalin dont il est le gérant.